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有機野菜決定

4軒目でついに、決めました。
本当はもうすこしいろいろとも思ったけど
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今回頼んだところに決めた理由は総合的に便利だから。
まぁ、いえば有機野菜や、オーガニック食品の
生協みたいなもので、全国から会員をあつめ
会費を摂って、委託農家に野菜をつくってもらい
安定供給できるというところ。
後は、肉、魚、加工品、調味料などよいものがいろいろ
揃うところ。そして、ネットで注文して届けてくれるところ。
クレジット決済が可能なとこ。いちいち振り込みはめんどくさい。

働いてる私にはメリットが多いし、いろいろ口コミなども見た結果
「スーパーより高い」ということ以外、悪い口コミはなかった。
そんなもん、オーガニックなんじゃけ高いのは承知のうえだし。
お試し頼んで1週間以内だと2000円の預託金も
5800円の年会費も免除ってことで、決めました。
野菜も、おおよそは西日本中心です。そこも気に入りました。
もちろん、放射能検査も全てしてます。

スーパーの野菜から、より新鮮な産直モノに。
産直野菜のいいところは、安いし、鮮度がいいので美味しい。
で、ここ何年も週末は産直に通ってましたが。
次のステップへ上がることに。

なぜなら、産直ものは新鮮で安いけど、有機ではないので
帰ってから2時間かけて、農薬を落とすのに
。。。。。。。疲れたww
毎週朝早く30分以上かけて買い物いくのも疲れたww


前は「農薬落とせば安心」って思ってた。
でも、事はそんな単純でもなく。
農薬落としたところで、遺伝子組み換えの種子や
農薬まきすぎて死んだ土から、できる野菜はミネラルも少なく。
結局は、食べてもそんなに栄養もなく、
身体に良いわけでもないってこと。
まぁ、酵素はあるだろうけど。

で、買いに行く時間、落とす時間を労賃と考えれば
市価の2-3割高い有機野菜ですが、、、結果無駄なもの
買わなくなるし、材料が高い=食費がかかる には
ならないなぁと。

オーガニックなんて、海外セレブか気取ったやつが
頼むものって思ってましたが。。
病気になってお金遣うくらいなら
病気にならないために、お金遣おうって決めたので。

大好きな安売りスーパーも、最近は裏の表示見て
ため息ばかりになっちゃうし、買うものもない。
結局今はびこってる病気や、身体の不調はすべて
こういうものの、積み重ねの結果だっていうことが
オタク的な勉強で判ってきたので。。

(これを、人に話してもまぁ98%の人は理解してくれない
だから言わないけど。でもね、
アナタの心や、身体の不調は全て食事から来てますよって、
私は断言できる 決して大げさなことを言ってるわけじゃなく
二人に一人ガンにかかる日本って、異常だよ?? 何故気にしないのか
そっちの方が私には理解できない。病気になってから焦っても
失ったものは戻ってはこない。)

なので、野菜はオーガニックを宅配で
肉はグリーンアイのものを買うことに決めた。

高いからね、いらないもの買わないしww
馬鹿みたいに沢山食べないしww
最近いい油使うので、揚げ物減りましたww
恐くてできない。

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お試しセット2400円が1500円
ビオマルシェ送料も安い。
昨夜、オクラと、山芋、自作の納豆でぶっかけした
山芋って、こんなに香りがあって美味しいんだ!って
驚いた。甘いし、香がすごくいい。
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オクラはよさそうなオクラなので生で
山芋のあわ立ちもいいww
自作の納豆の美味しいこと!
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とにかく、美味しかった。
有機野菜のいいとこは、身体にいい上に
美味しい。味が濃い。もう、食べながら美味しくて
にこにこする。

そして、、、、健康オタクの副産物?
健康活動して数年ですが、去年くらいから
SNSで同じようなヲタ友が沢山できて。。。

いいもの食べて健康に気をつけてる人ってね
最近発見しましたが、皆さんとってもいい人が多い。
あるサイトのお世話してると
「いつもありがとう」って、全国から
何か、、、、、送ってきてくれるんです 笑

電話はおろか、あったことすらない人たちなのに。
その中の少しご紹介w
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Kさんという関西の女性はすごく頭がよくて
オサレで、素敵な人。おしゃれで、いろんなこと教えてくださる。
歳も近く、いろんな話をする。
その方がある日急に「くにこさん、ちょっとオススメのバーム
送りたいから、住所教えて?」って 

恐れ多いとおもいつつ、ありがたく頂くことに。
すると、こんな風にひとつひとつに書き込みして。


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もう、感動しかなかった。どれも
大事にありがたく、使ってます。
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これは山椒の油
ふんわり山椒の香りがして麻婆豆腐つくりたくなる。
珍しいものです。
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こちらは、会ったことのある美人の塩友さん
自作の石鹸送りたいからって。
お気に入りのお菓子や、オーガニックの紅茶などなど。
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見事!!美味しそうな気すらww
もったいなくて、使えない。。
マーク四面全部違う。。。。どうやって作るんじゃぁああ

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こちらも、お世話してるグループのスタッフさん
主催の方から。手作りの梅干や、味噌。
梅のペーストや手作りのゆかり。
故郷からの小包のようで、ほっこりした。
お返しに、安全な美味しいお菓子送ろうっと。

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これは熊本のヲタ友
あるひ「ぶどう送りましょうか?」って
めっせもらって「へ????あ。ありがとう」って
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ロザリオビアンコといい、一月しか
収穫ができない珍しいもの。そして、一房1.5kと
ものすごくデカイ!たまらず味見したら
美味しいのなんの。びっくり。

こちらは、美味しい時期になったら
牡蠣を送ってあげたいなぁと思ってます。

ヲタ友は、価値観が同じなので
本当に話してて(正確にはコメントし合って)
ストレスがない。

その上北海道から、沖縄全国に。
「遊びに来るなら是非寄ってね」という友達が
沢山できました。面白すぎます。

この秋も、初めましての旅に出ます。
今からワクワクでたまらない。
やっほーーー。待っててね~

もちろん、くにおもついてきます 大笑
彼も最近は偉そうに練り物の裏みながら
「くにこちゃん、コレはリン酸塩入っててダメじゃね」って

炭酸ジュース、揚げ物、甘いもの大好きだったやつが
変われば変わるものじゃww

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最後に。「飲んで応援」
愛媛のみかん農家さん、去年今年と、台風水害にやられ
収穫前に落ちて、出荷できなくなった無農薬のみかんを
ジュースにして「ヘルプ!」って

私たちは飲んで美味しい、農家さんは売れて安心。
Win Win こういう応援は大歓迎ですよね。



Commented by eri at 2018-08-31 18:28 x
なるべく安全で美味しいものを〜と
日々思っていますが
なかなか食材全てを吟味して〜とはいきません(^◇^;)


だけをとっても
原材料より工程が大事
天日
逆浸透膜
溶解
イオン膜
スーパーに並んだ塩の袋の裏を見ると
ほとんどがイオン膜だったりします
「○○の塩」と私たちが
美味しい塩と認知してきたものが、、、
でも
調べてみると
違う意見もあったりして〜
頭こんがらがる日々です(笑)

我が家は
食べ盛り(でも無いかな)の子ども達がいるので
全ての食材を有機、無農薬とはいきませんが
今、はまっている発酵

何より美味しく食事をするのが
我が家の真当です

漢方塩野菜の農薬落としについても
勉強してみたいと思ってます
(^^)


Commented by kuniko36 at 2018-09-03 12:27
>eriさん
私も全ては無理です(理想ではありますが)
でも、近づけるように意識することと、しないことでは
大きく差が出る気がします。意識してない人がほとんどですから。

私の健康の先生もそうおっしゃっています。全ては無理
だから良い塩を摂ってどんどん外に毒を出しましょうって。
塩はそうですね、産地は東北以外は気にしていません。
むしろベトナムや、カンボジアの方が海が綺麗だし。
私は基本全て「天日」です、昔ながらのにがりの入った
塩です。もう、一年自分の身体で実験してます。
まぁ、いろんな意見はありますが、勉強すれば
おのずと自分の信じられるものがみつかるのでは?

私は結構勉強しましたので、今は天日の塩オンリーです。
岩塩も産地によってはミネラルがほぼないものもあるので。
毎日30g近く摂ってますがもちろん、血圧は正常です。
いい天日の塩は(天然塩と呼んでますが)足らないと
ものすごく悪さをしますが、多ければ尿として排出されるだけで
何も身体に悪いことをしません。恐れるものは何もないのです。

醗酵もいいですね。今は糠漬け、酵素シロップ
梅干、豆乳ヨーグルト程度ですが、そのうち味噌や
麴の世界にも行ってみたいです。

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by kuniko36 | 2018-08-31 17:10 | 健康 | Comments(2)

今日を大切に、明日を楽しみに 、過去を愛しんで。そそっかしい夫婦の日々の記録です。コメントしてやるととっても喜びます。


by kuniko36
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