ワンコの誕生日会だけど・・・
2015年 07月 29日
ワンコ(ショウタン、ミコタン)のお誕生日会・・・
Tちゃんが腕ふるってくれたり
私がお手伝いしたりで毎年おご馳走を頂くのですが・・・
友達のお店で昔腕を振るってた料理人でヒデキさんという
友達がいて、彼がよくFBで美味しそうなケータリングの
お料理をUPしてて・・・
いつかお願いしたいと思いつつ
我が家のような狭いとこではお願いできないし・・
いつか、Tちゃんに提案してみようって
提案したら「あら、いいわねぇお願いしましょうよ」って
快諾してくれて・・
ドキドキの初ケータリング
味はもちろん保証付きですが
実際お願いしてみないと、どんな内容になるのか
さっぱり読めないし・・・
まぁ、紹介した方はドキドキ。
足らないってことはないよね?
満足してもらえるよね?
お値段もお安いのでゼイタクいっちゃいけないけど
全て、お任せなので。
と、こ、ろがっ
全て取り越し苦労。
なるほどぉ、こうやって盛るのか
Tちゃん家の素晴しいお皿。今まで変な遣いかたしてて
ほんと、ごめんなさい。あんたたち、素敵だったのね~みたいな?ww
私はレバー苦手なので食べなかったけどww
うづとか大喜びでした
コストコのお皿も素敵に見えるw
これまたゴルゴンゾーラだめですが
くにやうづが「大丈夫、食べてみんさい」と言うので
おそるおそる口に・・・
あらっ!!美味しい。
臭くない。さすがですw
ゲストも集まりまずは、ビールで乾杯
コノ日は総勢11名+5ワンw
今回は
Tちゃんのワンコ友達のかわいい30代前半のご夫婦
彼女達はIGやFBでも仲良くしてもらってます。
本当に二人ともかわいいの。
はじめましては
Tちゃんが最近行くヘッドスパの20代のご夫婦
美男美女で、かわいくてもう、ロバちゃんデレデレw
匂いかいでくにおに怒られたwww
広島はまだ来て間もなくお友達もいないとのことで・・
でも、こんなババじゃどうしようもないけどねww
誰かお嫁さんや娘さん紹介してあげてww
あとはTちゃんのいつものお友達が二人と
うち夫婦、うづ、ウエノッチ。
20代から70代まで、話が弾む、弾むw
コーンポタージュ。コーンの甘味だけだそうですが
いつ飲んでももヒデキさんのポタージュは最高。
鱧の湯引き かかってるのは柚子コショウとオリーブオイル
あぁ、この食べ方初めてですが美味しいーー
そして、いつもドキドキして洗う高っいお皿もすごく素敵。
あぁ、本当に適当なもの盛っててごめんなさいwww
これも美味しいし、お皿も素敵。
勉強になるわーーー(いや、発表の場はないけどww)
しかもちゃんと人数分小分けにしてある気配りのよさ
お肉は
あとは、美味しいステーキや
ラタトゥイユや、カレーのドリアなどなどもあったのですが
出るころには、酔っ払ってTちゃんの寝室でダウンしてて(苦笑)
この方が撮影してたので・・・
でもうづも最後のローストポークは撮影してなかったなぁ
私のトマトのコンポート体験は
昔お店でひできさんのを食べたのが初でした
今度うちもジェリー寄せにしてみようっとw
はーー、堪能
ヒデキさん最高でした!またクリスマスはよろしくねーーw
(さっさとクリスマスの予約を入れる私とTちゃん
だって、美味しいし、綺麗じゃし、楽チンなんじゃもんww)
もし、ヒデキさんのケータリングに興味をお持ちの方は
鍵コメいただけばご紹介します^^
(とはいえ、まったく今までブログやIGでお付き合いのない
初対面?に近いお方は少し厳しいですがww)
お返事はコメントではできないのでその際は
連絡先などを教えていただければ・・
同じエキブロでありましたら
鍵コメで返事をしますねw
内容、料金は相談に応じてお願いできます
大体は30000円くらいからお願いできます。
(材料込みです)
指くわえて見よってwww
あ~~いつか食べてみたい!って。
じゃけ、今回秀紀さんのお料理が食べられる聞いて、
めっちゃ小躍りだったよ♪
最初のレバーからして、ずきゅーーーん♡
ゴルゴンサラダで、はぅ~~ん♡
どれもこれも美味しすぎ、次回も楽しみじゃよ^^
って読むけど、
今回は安心して見れるよ(笑)
もっと早く
プロにお任せしたら良かったね(笑)
野菜の切り方や、盛り付け、
私も参考になる〜。
途中、ダウンしたんだ^^;
復活できて良かったね。
そうなんよ、私もときどきイベントで会って
スープとかカレーは食べてたけどちゃんとした
お料理は久々で^^ 美味しかったね
あぁ、胃袋がもう一つ欲しいww 最後に一切れ食べた
お肉も絶妙で美味しかった。ドリアは味見しかしてない
お腹一杯で・・・(涙)
そぉなんよ、なんだかんだで時間も掛かるしね。
でもそれはそれで楽しいけどww
今回はTちゃんが「いいね!」って言ってくれて
嬉しかったw いやぁ、お値段が高いかなぁと
おそるおそる聞いてみたら、すごくリーズナブルで
ほんと、これならずっとお願いしたいよww
野菜の切り方、盛り付けなるよねw
弱いのに日本酒の後ワインかぱかぱ飲んで
寝室で寝てたww復活してデザート食べたよww
てか使い方間違ってたってwww
ほんとプロの盛り付けは勉強になるよねぇ
っていいつつもいざ盛る段階になると忘れとるんじゃけど(^^;
てか今回は早いことダウンして早い事復活したんだねw
一人5000円だしても10人いれば50000円でして頂けるんだもん
そりゃ嬉しいねぇ
お酒は好きなもの好きなだけドキドキせずに飲めるしwww
問題は場所じゃねw
そう、さすらいのお料理人のでしたw
皿、間違いなく残念な使いかたじゃったよねぇwww
盛り付けもだし、てきぱき早いし
さすがプロはちがう。今回もいつものお兄様に
日本酒勧められて。。。その後ワイン勧められて
残念なことにwwまぁ、ウコンのおかげですぐに
復活したけど、最近急に来るけ危ない。
そうでしょ!5000円なら相当なものが
出てくるかと。こんどSちゃんのとことか
サラダのとことかでいかがですか?マジ美味しいよん
打ち合わせもして、お皿、キッチンの様子ゲストの構成
お酒の趣味などなど、いろいろ合わせてくれるんよ。
この日は「女子多し、でも男はガッツリ食べる人」
後は「ワイン、ビール時々日本酒」って言っておいたの。
完璧なラインナップでしたw
わたしは食べたことないけどっ、笑!
お料理はモチロンですが、器が素敵です☆
お料理も盛られがいがあるっちゅ~もんです!笑
器のチョイスもヒデキさんですか?
ローストビーフと織部、最高ですっ☆
レバーもゴルゴンゾーラも苦手な私じゃけど、
この写真のは、食べれそうな気がします!笑
写真を観てるだけでも盛り付け、参考になりますが、
いつかは、一度は、頂いてみたいーーーっ♪
そうなんじゃぁ^^時々カドナの横におるよww
腕もいいし、人間もいい人でね^^
今回久しぶりにお料理食べられて嬉しかったよw
器はTちゃんの家にあるものの中から
ヒデキさんが選んだんよ、前もって見に来てね。
さすがよね、私達が使うといい器に見えなかったけどww
ゴルゴンゾーらは私も苦手だけど、美味しかった
ゴルゴンは「深み」のみで参加してて
レバーも食べればよかったんだけどねww
大勢でどこかでパーティするときがあれば呼んであげて^^