なんて名前??
2009年 01月 10日
hana姐さんだった。
「ちょっと降りてきて」って言うので
ウエノッチと二人いそいそ降りて行ったら・・。
なにやらビニール袋を持ってて
「これ、なんて野菜かしらないけど、
美味しかったからあげる!」とくれたのがこれ・・・。
?????????
初めて見た。なんだろこれ??
葉っぱの形と茎はチンゲンッツァイに似てなくもない。
色や感じはダーリンが時々朝市で買ってくる
「プチヴェール」に似てなくもない。
プチヴェールが育った感じ??
ぢゃぷちぢゃない、ヴェール??(笑)
今晩頂いてみます。感想はまた!
追記。
先ほどブログ友達のご協力により(笑)
名前が判明しました。
ターツァイという野菜だそうです。
名前からして中国野菜でしょうね!
今晩食べてみます。炒めるか、スープか。。^^
Fちゃん、ありがとう!
味とか食感が、ちょっと小松菜に似てると思うよ ^^
サーッと、ごま油と塩(チキンスープ)豆板醤で炒めると美味しい ♪